MØF & Kål
Kender du det, det skal gå lidt stærkt med aftensmaden… Pasta og ris er så taknemmelige at arbejde med, men mit blodsukker flyver til månen og kræver slik, brød og chokolade resten af døgnet, når jeg...
View ArticleWhat a week…
Hold nu fast, jeg har fået noget at rive i. Altså, jeg brokker mig ikke… min hjerne SKRIGER efter noget meningsfuldt at lave… Jeg ELSKER at lave mad og hygge om mine unger og kreative input og det er...
View ArticleEn gammel klassiker
Et stort hvidkål bliver nemt til 3-4 måltider for vores lille familie med tilbehør som medister, frikadeller eller krebinetter. Jeg har aldrig rigtig brudt mig om den udkogte klat snot, der ofte blev...
View ArticleKraut – fermentingens kunst
Fermentering er det nye sort, og også Herren og jeg er med på vognen. Faktisk har vi været her et stykke tid, vi drikker nemlig gerne mælkesyregæret gulerodsjuice hver morgen og elsker et godt...
View Article